在繁囂城市中的寧靜的角落

該來一杯咖啡和西班牙火腿

品嚐潮州美食

Bluemount 簡介

我們位於全世界最貴的地段 - 銅鑼灣,打造25樓高的空中咖啡廳,客人可以一邊眺望維港及城市景色,一邊享用首創咖啡,還可以品嘗到頂級的西班牙黑毛豬火腿及美味的潮州食品,這豪華而獨有的組合,全香港只有Bluemount能提供。

空中花園

在這25樓高的空中花園,喝著咖啡,觀賞維港與銅鑼灣的日與夜,將會是美好的一天

La Marzocco Leva X

在咖啡機中被稱為勞斯萊斯(Rolls Royce),重新構想什麼是咖啡

創意點心

全球首創西班牙黑毛豬點心,只有在Bluemount。

8500+尺空間

如想舉辦大、小家庭聚會、包場活動及各類派對,歡迎聯絡我們查詢。

潔淨和安全

我們注重清潔和食品安全性

產品

博客

明報介紹Bluemount

轉載至明報 連結:  https://news.mingpao.com/pns/%e5%89%af%e5%88%8a/article/20210422/s00005/1619029187077/%e9%9f%bf%e8%9e%ba%e6%9b%b4%e9%ae%ae%e7%94%9c-%e9%b5%9d%e8%82%9d%e6%b8%9b%e6%b2%b9%e8%86%a9-%e6%bd%ae%e5%b7%9e%e8%8f%9c-%e9%9d%9a%e5%95%a1-%e9%a3%9f%e5%91%b3%e6%b7%bb%e5%b1%a4%e6%ac%a1

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La Marzocco Leva X - 咖啡機中的頂級行列

說到咖啡,不能不提意大利咖啡,『它』是出類拔萃,『它』是盡善盡美,就連星巴克的創始人Howard Schultz就是在意大利品嚐咖啡時產生靈感,意大利咖啡的精良製作,促使了對製作咖啡的設備也有極高要求。        La Marzocco介紹 La Marzocco由Giuseppe和Bruno Bambi於1927年創立,始於意大利佛羅倫薩,意大利文藝復興的發源地,並擁有Leonardo da Vinci,Michelangelo和Brunelleschi等天才,他們創造了世界上最著名的藝術品。La Marzocco憑著製造精美,高品質,精湛工藝和獨特設計的意式濃縮咖啡機而贏得全世界的聲譽,似乎對細節非常關注,這似乎是恰當的。1939年,La Marzocco開發了第一台帶有臥式鍋爐的咖啡機併申請了專利,該咖啡機現已成為行業標準。這是一系列重要創新中的第一個,後來包括具有飽和沖泡組的雙鍋爐系統。傳統以及對質量和卓越可靠性的追求一直是使整個公司脫穎而出並引起整個公司興趣的因素。即使在今天,仍然由高度專業的人員監督每台機器的生產各個階段,這些機器都是手工製作的,可為每個客戶定單。這樣,九十多年來,朱塞佩·班比(Giuseppe Bambi)的豐富經驗和職業自豪感得以延續。         La...

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品牌設計

Bluemount品牌 Bluemount擁有自家設計團隊、採購團隊以及全球供應鏈,產品包裝、物料及食材都由零開始自家設計及開發,我們堅持以品質為先:   食材: 我們會選擇最地道的來源地,繼而物色當地最優質的供應商;   產品包裝: 根據不同的產品,我們首先會分析產品特性、客戶喜好和員工工作流程,在這三者之中取得最適合的平衡點,來選擇用什麼物料定製包裝,著重客人的用戶體驗也不失員工的工作流暢度。   設計: 我們的設計團隊會根據品牌理念、環境等各種因素,設計並統一公司的風格,使公司能建立標誌性的品牌。   品牌設計合作 我們憑著自身的經驗和相應的團隊,已協助不少餐廳建立了自己的品牌,有的還成為名人飯店,歡迎各餐飲經營者或準經營者與我們合作,我們可以為你由零開始打造品牌及全球採購食材,令係餐廳快速成長,立即聯絡我們洽詢!    

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